Penerimaan
Udang segar diterima langsung dari tambak yang jelas asalnya.
Udang yang Buat Anda Percaya
JALA membantu petambak dengan keputusan yang pasti, efisiensi pengolahan, serta konsumen mendapat udang yang dapat ditelusuri. Semua terhubung dalam sistem berbasis data yang tepercaya.
Perjalanan Kami di Balik Setiap Proses
Dimulai dari praktik yang bertanggung
jawab dengan teknologi dan data
untuk menjawab kebutuhan budi daya.
Setiap panen dilakukan secara
cepat dan efisien untuk menjaga
kualitas udang.
Udang segera ditangani dan
dibekukan untuk mengunci
kesegaran.
Dikirim melalui rantai dingin yang
andal dan dapat ditelusuri hingga
tiba di tujuan.
Menciptakan Lingkungan yang Sehat bagi Udang
Melalui tambak adaptif iklim dan upaya pemulihan ekosistem, termasuk rehabilitasi mangrove, JALA membangun lingkungan budi daya yang lebih sehat dan tangguh bagi udang.
Budi daya yang bertanggung jawab dimulai dari:
- Penggunaan teknologi yang efisien
- Mendeteksi masalah sejak dini
- Efisiensi biaya operasional
- Restorasi mangrove untuk menjaga biodiversitas
- Hasil panen berkualitas dan dapat ditelusuri
Komitmen ini didukung oleh sertifikasi tambak yang diakui.
Kesegaran di Setiap Tahap
Setiap langkah kami rancang untuk memastikan udang memenuhi standar tertinggi hingga ke meja Anda.
Sortasi
Udang diseleksi sesuai ukuran dan spesifikasi produk.
Deheading
Pembuangan kepala dalam kondisi higienis dan terkontrol.
Pembekuan
Dibekukan di hari yang sama untuk menjaga kesegaran.
Pengemasan
Dikemas untuk menjaga kualitas selama distribusi.
Penyimpanan & Pengiriman
Dikirim melalui rantai dingin agar tiba dalam kondisi optimal.
Solusi Terintegrasi untuk Petambak
Melalui sistem terintegrasi dari hulu ke hilir, JALA menghubungkan petambak, prosesor, dan pembeli dalam rantai pasok udang yang transparan.
Kebutuhan Budi Daya
Akses ke benur berkualitas, pakan, kebutuhan operasional tambak, serta dukungan teknis untuk meningkatkan produktivitas.
Layanan Panen
Proses panen udang yang tepercaya dengan pembayaran cepat, harga kompetitif, dan jangkauan pasar hingga global.
Teknologi Terbukti untuk Tambak Udang
Kami mengubah data tambak menjadi keputusan yang jelas dan penuh keyakinan untuk mendorong produktivitas yang lebih optimal.
- Pemantauan air yang real-time dan akurat
- Data yang rapi dan akurat untuk jangka panjang
- Perencanaan terbaik dan prediksi panen yang tepat
- Analisis biaya yang presisi dan jelas
Turut Berkontribusi Pada Konsumsi Udang Global
300.000Sajian udang per hari
Cerita dan Insight Terbaru Industri Udang
Industri Udang
Membangun Industri Udang Indonesia yang Tangguh Melalui Shrimp Outlook 2026
JALA kembali menggelar acara yang mempertemukan pelaku industri udang global untuk berbagi wawasan seputar tren di industri akuakultur.
Industri Udang
Menjaga Keamanan Udang Indonesia dan Langkah Pemenuhan Standar Ekspor
Selain memastikan udang aman dari zat berbahaya, sertifikasi juga diperlukan untuk memenuhi standar ekspor dari tiap negara.
Industri Udang
5 Ciri-Ciri Udang yang Tidak Layak Ekspor
Agar bisa lolos ekspor, udang akan melewati proses sortir yang ketat untuk memastikan keamanan bagi konsumen.
Industri Udang
Ekspor Udang Indonesia Kembali Dibuka: Kabar Positif untuk Budi Daya 2026
Udang Indonesia kembali berhasil ekspor ke Amerika setelah dibuktikan aman melalui sertifikasi bebas zat berbahaya.
Bekerja di JALA
Peresmian JALA Business Office Sebagai Langkah Strategis untuk Dekat dengan Pelaku Industri Udang
Peresmian kantor JALA Business Office menandai komitmen JALA untuk hadir lebih dekat dengan petambak dan mitra industri udang. Kehadirannya diharapkan membuka kolaborasi yang semakin luas.
Industri Udang yang Kuat Menguntungkan Semua Pihak
Industri udang menjadi lebih adil, terpercaya, dan dapat diprediksi. Menguntungkan bagi petambak, pembeli, dan konsumen.
