Penerimaan
Udang segar diterima langsung dari tambak yang jelas asalnya.
Udang yang Buat Anda Percaya
JALA membantu petambak dengan keputusan yang pasti, efisiensi pengolahan, serta konsumen mendapat udang yang dapat ditelusuri. Semua terhubung dalam sistem berbasis data yang tepercaya.
Perjalanan Kami di Balik Setiap Proses
Dimulai dari praktik yang bertanggung
jawab dengan teknologi dan data
untuk menjawab kebutuhan budi daya.
Setiap panen dilakukan secara
cepat dan efisien untuk menjaga
kualitas udang.
Udang segera ditangani dan
dibekukan untuk mengunci
kesegaran.
Dikirim melalui rantai dingin yang
andal dan dapat ditelusuri hingga
tiba di tujuan.
Menciptakan Lingkungan yang Sehat bagi Udang
Melalui tambak adaptif iklim dan upaya pemulihan ekosistem, termasuk rehabilitasi mangrove, JALA membangun lingkungan budi daya yang lebih sehat dan tangguh bagi udang.
Budi daya yang bertanggung jawab dimulai dari:
- Penggunaan teknologi yang efisien
- Mendeteksi masalah sejak dini
- Efisiensi biaya operasional
- Restorasi mangrove untuk menjaga biodiversitas
- Hasil panen berkualitas dan dapat ditelusuri
Komitmen ini didukung oleh sertifikasi tambak yang diakui.
Kesegaran di Setiap Tahap
Setiap langkah kami rancang untuk memastikan udang memenuhi standar tertinggi hingga ke meja Anda.
Sortasi
Udang diseleksi sesuai ukuran dan spesifikasi produk.
Deheading
Pembuangan kepala dalam kondisi higienis dan terkontrol.
Pembekuan
Dibekukan di hari yang sama untuk menjaga kesegaran.
Pengemasan
Dikemas untuk menjaga kualitas selama distribusi.
Penyimpanan & Pengiriman
Dikirim melalui rantai dingin agar tiba dalam kondisi optimal.
Solusi Terintegrasi untuk Petambak
Melalui sistem terintegrasi dari hulu ke hilir, JALA menghubungkan petambak, prosesor, dan pembeli dalam rantai pasok udang yang transparan.
Kebutuhan Budi Daya
Akses ke benur berkualitas, pakan, kebutuhan operasional tambak, serta dukungan teknis untuk meningkatkan produktivitas.
Layanan Panen
Proses panen udang yang tepercaya dengan pembayaran cepat, harga kompetitif, dan jangkauan pasar hingga global.
Teknologi Terbukti untuk Tambak Udang
Kami mengubah data tambak menjadi keputusan yang jelas dan penuh keyakinan untuk mendorong produktivitas yang lebih optimal.
- Pemantauan air yang real-time dan akurat
- Data yang rapi dan akurat untuk jangka panjang
- Perencanaan terbaik dan prediksi panen yang tepat
- Analisis biaya yang presisi dan jelas
Turut Berkontribusi Pada Konsumsi Udang Global
300.000Sajian udang per hari
Cerita dan Insight Terbaru Industri Udang
Bekerja di JALA
JALA Rayakan Hari Laut Sedunia dengan Aksi Konservasi Lingkungan
Ocean Ranger 2026 menjadi wujud komitmen JALA menjaga ekosistem pesisir dan laut. Acara diisi dengan tanam mangrove, lepas tukik, hingga edukasi konservasi lingkungan.
Industri Udang
Transformasi Industri Udang Thailand: Bangkit dari Krisis EMS dengan Teknologi
Dari krisis EMS hingga era smart farming, Thailand membuktikan bahwa inovasi dapat mendorong kebangkitan industri udang
Industri Udang
Mengapa Udang Windu Kalah Saing dengan Udang Vaname?
Udang windu pernah menjadi komoditas unggulan tambak Indonesia sebelum tergeser oleh udang vaname. Perbedaan efisiensi budi daya hingga ketahanan penyakit menjadi salah satu faktor utamanya.
Industri Udang
Penyebab Fluktuasi Harga Udang dan Dampaknya Bagi Industri
Mengapa harga udang bisa naik dan turun? Artikel ini membahas faktor produksi, pasokan, hingga persaingan global yang memengaruhi harga udang di Indonesia.
Industri Udang
Sorot Daerah Produsen Udang Tertinggi: Nusa Tenggara Barat
NTB masih menjadi produsen udang terbesar di Indonesia dengan kontribusi ekspor yang terus meningkat. Simak tantangan dan peluang industri udang di daerah ini.
Industri Udang yang Kuat Menguntungkan Semua Pihak
Industri udang menjadi lebih adil, terpercaya, dan dapat diprediksi. Menguntungkan bagi petambak, pembeli, dan konsumen.
