Udang memerlukan berbagai nutrisi untuk tumbuh sehat. Salah satunya adalah vitamin C. Vitamin C termasuk nutrisi yang esensial karena tidak dapat diproduksi sendiri oleh udang, melainkan harus diperoleh dari suplemen. Kecukupan vitamin C membantu berjalannya proses fisiologis dengan normal pada udang. Apa saja manfaat vitamin C untuk kesehatan udang? Simak selengkapnya dalam artikel ini!
Manfaat utama vitamin C untuk udang
1. Mendukung sistem kekebalan tubuh
Vitamin C berfungsi sebagai imunostimulan yang meningkatkan daya tahan tubuh udang terhadap berbagai patogen dan penyakit. Dengan asupan vitamin C yang cukup, udang dapat lebih siap menghadapi infeksi, sehingga mengurangi tingkat kematian akibat penyakit.
2. Memperbaiki jaringan dan mensintesis kolagen
Vitamin C diperlukan dalam proses sintesis kolagen, yang penting untuk pembentukan jaringan ikat dan eksoskeleton atau kulit udang. Ketika udang mengalami luka, seperti kerusakan akibat molting, vitamin C dapat mempercepat proses penyembuhan dengan meningkatkan regenerasi jaringan.
3. Menangkal radikal bebas
Sebagai antioksidan, vitamin C melindungi sel-sel tubuh udang dari kerusakan akibat radikal bebas berlebih yang menyebabkan stres oksidatif. Lingkungan tambak yang terpapar polusi atau sisa pakan dapat memicu stres oksidatif, dan vitamin C membantu menjaga kesehatan sel secara keseluruhan.
4. Mengurangi stres
Pemberian vitamin C dapat membantu mengurangi stres pada udang, terutama selama periode perubahan lingkungan atau saat terjadi fluktuasi kualitas air. Dengan mengurangi stres, udang akan lebih cepat beradaptasi dan tumbuh dengan baik.
Akibat kekurangan vitamin C
1. Pertumbuhan terhambat
Udang yang kekurangan vitamin C mengalami pertumbuhan yang lambat. Penelitian menunjukkan bahwa udang yang tidak mendapatkan cukup vitamin C memiliki laju pertumbuhan yang lebih rendah dibandingkan dengan udang yang mendapat suplementasi vitamin ini.
2. Frekuensi molting berkurang
Kekurangan vitamin C dapat mengurangi frekuensi udang menjalani molting, yang penting untuk pertumbuhannya. Molting yang tidak sempurna atau jarang terjadi dapat mengakibatkan masalah dalam perkembangan fisik udang.
3. Penurunan daya tahan tubuh
Udang yang kekurangan vitamin C menjadi lebih rentan terhadap stres dan penyakit. Sistem imun mereka tidak berfungsi dengan baik, sehingga meningkatkan risiko infeksi bakteri dan virus.
4. Nafsu makan menurun
Kekurangan vitamin C juga berhubungan dengan penurunan nafsu makan, yang berdampak negatif pada konsumsi pakan dan kesehatan secara keseluruhan. Udang menjadi kurang aktif dalam mencari makanan, sehingga mengganggu proses budidaya.
Dosis vitamin C yang direkomendasikan
Kebutuhan vitamin C untuk udang bervariasi tergantung pada spesies dan tahap kehidupannya. Rekomendasi dosis umumnya berkisar antara 150 hingga 600 mg/kg pakan, dengan penelitian menunjukkan bahwa dosis sekitar 375 mg/kg pakan dapat meningkatkan laju pertumbuhan dan kelangsungan hidup udang vaname.
Kesimpulan
Vitamin C diperlukan untuk berbagai proses fisiologis pada udang, di antaranya mendukung daya tahan tubuh dan pemulihan dari stres, serta sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel udang dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dan stres oksidatif. Selain itu, vitamin C membantu dalam sintesis kolagen, yang sangat penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh udang, dan mempercepat regenerasi kulit.
Jika Anda memberikan suplemen vitamin C untuk udang di tambak Anda, catatkan setiap pemberian agar semakin akurat dengan JALA App! JALA App membantu Anda mencatat dan memonitor perkembangan kondisi tambak kapan saja, dari mana saja. Belum bergabung di JALA App? Segera daftar di app.jala.tech atau download versi mobile-nya di Google Play Store atau App Store!
