Probiotik adalah salah satu komponen penting dalam budi daya udang modern. Salah satu jenis probiotik yang sering digunakan adalah Lactobacillus, bakteri baik yang efektif meningkatkan keseimbangan mikroba di tambak. Probiotik Lactobacillus memiliki berbagai manfaat penting dalam budi daya udang yang penggunaannya dapat membantu menekan pertumbuhan bakteri patogen di tambak.
Selain itu, probiotik juga berperan meningkatkan kualitas air dengan menjaga keseimbangan mikroorganisme. Dari sisi performa produksi, Lactobacillus mampu meningkatkan nafsu makan dan mendukung pertumbuhan udang agar lebih optimal, serta membantu meningkatkan sistem imunitas agar udang terhindar dari stres dan serangan penyakit.
Agar probiotik bekerja optimal, petambak biasanya melakukan kultur probiotik sebelum ditebar ke kolam. Dalam artikel ini akan membahas langkah-langkah sederhana kultur Lactobacillus yang bisa dijadikan acuan bagi petambak.
Bahan yang Dibutuhkan untuk Tebar Kultur Lactobacillus
- Lactobacillus: 1-3 ppm.
- Molase (tetes tebu): 1 liter.
- Air tawar bersih: 15-20 liter.
- Jerigen atau wadah fermentasi dengan penutup rapat.
