Pakan harian adalah salah satu aspek penting dalam budidaya udang. Udang tidak dapat tumbuh dengan sehat dan optimal tanpa pakan yang cukup dan berkualitas. Pakan memakan biaya operasional terbesar, yaitu 50-60% dari total biaya produksi per siklus.
Karena memakan biaya yang besar, petambak harus pandai mengatur manajemen pakan. Manajemen atau strategi pemberian pakan yang tepat memiliki banyak keuntungan. Keuntungan yang akan didapat adalah pertumbuhan udang yang terjaga dengan baik, berkurangnya masalah kualitas air, dan berkurangnya input pakan yang mengarah pada membaiknya feed conversion ratio (FCR).
Ada beberapa hal yang perlu dipertimbangkan dalam manajemen pakan, yaitu target pertumbuhan udang, kemampuan ekosistem tambak dalam mendaur ulang nutrisi, kemampuan udang untuk makan, kualitas pakan, dan pola pemberian pakan harian.
Pemberian pakan dalam sehari perlu diatur seefisien mungkin supaya udang tumbuh optimal dan biaya produksi tidak membengkak. Dosis, bentuk, dan nomor pakan, frekuensi pemberian pakan harian, umur udang, dan berat udang saling berkaitan. Sebagai contoh, udang yang berumur kurang dari 15 hari sebaiknya diberi pakan dalam bentuk crumble tiga kali sehari dengan dosis pakan 75-15% karena mereka belum mampu mencerna pakan yang besar.
Baca juga: Pakan Menyesuaikan Umur dan Kebutuhan Udang
Pentingnya Evaluasi Pakan Harian
Jika sudah menerapkan manajemen pakan sesuai beberapa pertimbangan di atas, ada satu hal yang tak kalah penting, yaitu evaluasi pemberian pakan. Evaluasi akan membantu petambak memantau performa pertumbuhan udang dan melihat efektivitas strategi pemberian pakan yang selama ini dijalankan. Petambak bisa melihat aspek apa saja yang berhasil dan yang tidak.
Manajemen Pakan Menggunakan Anco
Anco adalah alat berbentuk jaring angkat dan juga salah satu metode paling efektif untuk mengelola pemberian pakan udang. Metode ini memungkinkan petambak untuk mengawasi nafsu makan udang dan mengontrol jumlah pakan yang diberikan. Selain itu, metode ini mencegah pemborosan yang mengakibatkan kerugian.
Metode anco memiliki beberapa fungsi, di antaranya
- Memantau nafsu makan udang secara langsung.
- Menghindari pemberian pakan berlebih yang bisa mencemari air.
- Meningkatkan efisiensi pakan dan menekan biaya operasional.
